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儿子不吃父亲种的菜 高毒蔬菜让“绿色食BOB客户端品”成奢侈发布日期:2022-08-13 浏览次数:

  BOB手机版下载65岁的菜农张春新种菜已40年,他说种菜“甲拌磷和神农丹效果最好,用得最多”。张春新的儿子在医院工作,多年不吃父亲种的菜,“看他大瓶小瓶地买剧毒药,怎么吃得下?”张春新认为儿子很滑稽,“谁家不是放了药的,你买的那些,药更多。”(5月29日《新快报》)

  菜农儿子不敢吃父亲种的菜,不只滑稽,是食品安全的尴尬。最亲近的老父亲种的菜尚不敢吃,却选择别人家的菜,意在眼不见为净。但是,眼不见真能“净”吗?不可能。因为别的菜农也基本使用了高毒农药浇灌菜地,为了灭虫、高产,或许用量更大、用时更短,其毒更甚。

  甲拌磷和神农丹等是剧毒农药,早在农业部2002年的公告中明确规定“禁止甲拌磷在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用”,但药店仍偷着卖,菜农仍明着用,如此“大胆”的行为让网友高呼“无良”“为收成罔顾人命”。然而,满目的高毒蔬菜,又怎么全归咎于菜农呢?多数菜农年龄较大,学识无多,也许他们根本不知道这些农药有多毒,用了会对造成多大的伤害。他们只知道这样能防治虫害,能有好的收成来保证一家人的生计,农药撒的久了自然就“无毒”了,而自己吃了也没看出来有什么不妥。BOB客户端他们只知道,什么农药管用就用什么农药。菜农们何曾想到,这些买得到、用了也没事的农药是无法降解的,会成为的致病因素呢?究其原因,高毒蔬菜之错不全在菜农,而是农民的食品安全意识弱,BOB客户端高毒农药缺乏监管,缺少安全合适的可替代农药,食品供应没有安全指标。

  虽然甲拌磷和神农丹等剧毒农药早已被列为禁药,在苍山县城及周边乡镇仍能轻而易举买到。为何禁药不禁,销量还是农药中居高不下呢?想来原因有二,一则剧毒农药从生产、销售到使用,任一环节无人监管。商贩只要带上钱就能在农资市场大量进货剧毒农药,售卖中也未曾碰见政府部门检查,甚至经营农药无需相关资质。而这些撒了剧毒农药的蔬菜,上市也不用经过农药残留检测等手续,买方仅以追求外观品相大小论好坏,供应链上下游都没有对产品核心安全把控,BOB客户端更让剧毒农药的使用没了阻拦。二则没有出现合适的、安全的替代技术能有效防治虫害,保障菜农收入。菜农换了其他类似农药,却不能有效防治虫害,产量相差甚远。他们又没有相关的食品安全意识,便会盲目跟风使用剧毒农药以创造较高的经济效益,久而久之便成了众所周知的“高毒潜规则”。

  但是,这样的“潜规则”万万要不得。绿色安全的食品本该是菜农和商家给予公众的基本保障,不能因为食品安全意识的缺乏、社会法制和相关监管的不健全、不完善和不作为,导致更多无知的自我伤害,政府理应在必要环节起到严格的监管作用,防止剧毒农药无限制地售卖和使用;为农民科普生产安全和食品安全等相关知识,引导和帮助农民摆脱高毒生产方式;积极促进安全、合适的农药替代技术,为农作物的安全生产提供绿色保障,根治农药行业乱象的根本,让绿色、安全的食品不至于成为“奢侈品”。